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トンテキャベツ
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トンテキャベツ-レシピのメイン写真

トンテキャベツ

*おちょこ
*おちょこ @yoshi77712

男の胃袋鷲掴みに出来ます。

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材料

4人分
  • 豚ロース(トンカツ用) 3枚
  • キャベツ大きめ 1/4個
  • 塩胡椒 少々
  • ニンニクチューブ・マヨネーズ 大さじ1
  • オイスターソース・砂糖 大さじ1
  • ウースターソース 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 味の素 少々
  • バター 40g
  • 薄力粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    一口サイズに切った豚ロースに塩胡椒をし、薄力粉を塗しバターを溶かしたフライパンで炒めます。

    • トンテキャベツ作り方1写真
  2. 2

    調味料を全て入れとろみが付くまで煮詰める

    • トンテキャベツ作り方2写真
  3. 3

    キャベツを入れ炒め合わせて緩ければ薄力粉を振るって(無くてもok)とろみを付けたら完成です

    • トンテキャベツ作り方3写真

コツ・ポイント

バターケチらない

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*おちょこ
*おちょこ @yoshi77712
2025/03/20 12:46に公開
ごはんとビールが大好き( ・ᴗ・ )私の生きた証。Twitterも良ければ覗いてみて下さい「@_chocotan_」
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このレシピのキーワード

キャベツ とんかつ用 バター 薄力粉 豚ロース

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