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簡単 油そば
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簡単 油そば-レシピのメイン写真

簡単 油そば

kouhei0614
kouhei0614 @cook_40296499

肉みそ(レシピID: 21812056)さえ作って乗せれば、しょうゆダレの代わりに麺つゆやただのしょうゆでも美味しいはず。

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kouhei0614
kouhei0614 @cook_40296499

肉みそ(レシピID: 21812056)さえ作って乗せれば、しょうゆダレの代わりに麺つゆやただのしょうゆでも美味しいはず。

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材料

  • 中華麺 1玉
  • トッピング
  • 青ねぎ 大さじ1
  • ナルト お好みで
  • 肉みそ 大さじ1
  • もやし 50g
  • 仕上げ
  • 植物油 大さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • 本返し(レシピID: 17501241) 大さじ2
  • きざみねぎ お好みで
  • 味変の調味料
  • お酢 お好みで
  • ラー油 お好みで
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    青ねぎを小口切り、ナルトをあらみじん切りにする。もやしは、電子レンジ600Wで1分30秒温める。

  2. 2

    茹でた麺ザルにあげて、よくお湯を切る。

    • 簡単 油そば作り方2写真
  3. 3

    丼に茹でた麺を入れ、上にトッピングと仕上げのタレをかける。

    • 簡単 油そば作り方3写真
  4. 4

    麺とトッピングとタレがよく混ぜて食べましょう。途中で、調味料で味変すると楽しいですよ。

コツ・ポイント

茹でたての温かい麺と油をよく混ぜると、乳化して美味しいです。

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kouhei0614
kouhei0614 @cook_40296499
2025/03/11 10:31に公開

このレシピのキーワード

油そば もやし 肉味噌 中華麺 青ネギ

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