アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉2個をお好みの大きさに切る。
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- 2
塩コショウを6振りする。
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- 3
ポリエチレン手袋1枚をして混ぜる。
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- 4
薄力粉大さじ5をボウルに入れ③を混ぜる。
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- 5
(A)卵を器に入れとく。
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- 6
フライパンにごま油をひいてあたためる。
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- 7
⑤を④に入れ混ぜる。
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- 8
⑥に⑦を入れ両面軽くよく焼く。
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- 9
(B)をボウルに入れ混ぜる。それを⑧に入れよく混ぜながら火を通す。
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- 10
からめた焼き色はこんな感じ
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- 11
その間に水を鍋に入れる。卵2つ入れ卵の中がかたくなるまで火を通す。
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- 12
ざるに⑨を入れお湯をとる。
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- 13
鍋に水を入れその上に⑩を置き卵を軽くひやす。
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- 14
卵の皮をむく。
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- 15
玉ねぎ半分をお好みサイズ切る。
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- 16
⑮を⑭にいれる。
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- 17
マヨネーズ大さじ4とぽん酢大さじ1と(C)をいれ潰しながら混ぜる。
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- 18
(D)を電子レンジで加熱しお皿にもる。
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- 19
(E)を⑱によそう。
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- 20
⑩を⑲にいれる。
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- 21
⑳に⑰をつけたら完成!!
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