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自慢のエビマヨ
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自慢のエビマヨ-レシピのメイン写真

自慢のエビマヨ

きなもも
きなもも @cook_84873306
福岡

・少し甘めでお子さまにも食べやすい味です
・気軽に作れるように家にある調味料でシンプルにしています

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自慢のエビマヨ

きなもも
きなもも @cook_84873306
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・気軽に作れるように家にある調味料でシンプルにしています

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材料

2人分
  • 海老 200gくらい
  • ⚪︎酒 大1/2
  • ⚪︎生姜(チューブ2㎝でもよい) 小1/2程
  • ⚪︎塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大2~3
  • 油 大2
  • ソース
  • マヨネーズ 大2
  • ケチャップ 大1
  • 砂糖 大1/2
  • 牛乳 大1
  • 酢 小1/2
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作り方

  1. 1

    海老は殻をむき背わたを取り軽く洗い水気をきる

  2. 2

    生姜はすりおろすかみじん切りにする

  3. 3

    海老に下味〇を揉みこみ片栗粉を全体に付ける

    • 自慢のエビマヨ作り方3写真
    • 自慢のエビマヨ作り方3写真
  4. 4

    ソースを混ぜ合わせておく

    • 自慢のエビマヨ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を入れ海老を中火で4分くらい触らず焼き反対も3~4分程焼く

    • 自慢のエビマヨ作り方5写真
  6. 6

    海老に火が通ったらソースと和えてできあがりです!

    • 自慢のエビマヨ作り方6写真

コツ・ポイント

・海老をフライパンに入れたらあまり触らず焼くと香ばしくなります
・鶏肉で鶏マヨにしても美味しいです

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きなもも
きなもも @cook_84873306
2025/03/18 14:41に公開
福岡
身体想いの麹レシピや、時短で簡単レシピも発信しています。参考になれば嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

エビマヨ エビ 片栗粉 牛乳 酒 ケチャップ しょうが

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