Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Name: Ayam Goreng Serundeng Lengkuas
Yield: 1 keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 genggam lengkuas muda; 10 siung bawang putih; 4 siung bawang putih; 2 sdm ketumbar bubuk; 1/2 sdm lada bubuk; 1 1/2 sdm kunyit bubuk; 5 helai daun salam; 3 helai daun jeruk; 1 batang sereh; 3 sdt garam dan penyedap (optional)

Kentangky @kentangky

Angkasa

Bikinnya gampang dan mudah, kalau mau gampang beli aja bumbu ayam lengkuas 5 rb + bumbu racik 1 bungkus dijamin satset banget

Lebih banyak

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Kentangky @kentangky

Angkasa

Bikinnya gampang dan mudah, kalau mau gampang beli aja bumbu ayam lengkuas 5 rb + bumbu racik 1 bungkus dijamin satset banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 keluarga

1/2 ekorayam
🌸Bumbu Halus🌸
1 genggamlengkuas muda
10 siungbawang putih
4 siungbawang putih
2 sdmketumbar bubuk
1/2 sdmlada bubuk
1 1/2 sdmkunyit bubuk
🍀Bumbu Pelengkap🍀
5 helaidaun salam
3 helaidaun jeruk
1 batangsereh
3 sdtgaram dan penyedap (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan ayam lalu ungkep bersama bumbu halus, bumbu pelengkap 15 - 20 menit lalu tiriskan
2

Goreng ayam hingga kecoklatan dan serpihan lengkuasnya garing

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kentangky @kentangky

pada 31 Maret 2025 17.10

Angkasa

Pengen bisa masak, nanti kalau udah pande masak, terus belajar baking. Bismillah💫Ini hanya album masakan pribadi aku biar gak lupa resep yang aku coba hihi, biar jadi buku menu aku di masa depan

Lebih banyak

Komentar (3)

Ulan Shellend Ulan Shellend @cook_115543205

23 Februari 2026 06.05

KA kalo gak daun jeruk bisa di skip gak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya