Dadar Jagung Spicy

Emily Siaw
Emily Siaw @emily_siaw
Jakarta Barat

Karena pindah ke jakarta dan susah nemuin dadar jagung ala surabaya gini. Aku memutuskan buat masak. Dulu ini salah satu makanan favorit yg Alm mama saya buat ❤️ Di makan pake Nasi aja udah enak banget

Dadar Jagung Spicy

8 orang berencana membuat resep ini

Karena pindah ke jakarta dan susah nemuin dadar jagung ala surabaya gini. Aku memutuskan buat masak. Dulu ini salah satu makanan favorit yg Alm mama saya buat ❤️ Di makan pake Nasi aja udah enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
Sekeluarga 2-3 orang untuk 2 Hari Makan
  1. 2 BijiJagung manis
  2. 4Cabai rawit merah
  3. 1 RuasTemu kunci
  4. SecukupnyaTepung Terigu merk Segitiga biru
  5. 1 bijiDaun bawang besar
  6. 8Bawang merah
  7. 4Bawang putih
  8. SecukupnyaGula & Garam
  9. Totole / Masako rasa kaldu ayam
  10. Lada Bubuk
  11. SecukupnyaDaun Jeruk

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Pipil jagung Manis lalu Haluskan / Chopper. Boleh di chopper agak kasar kalau mau dadar jagung bertekstur, Sisihkan

  2. 2

    Chopper sampai halus Cabai rawit + Bawang merah + Bawang putih + Temu kunci + Daun jeruk

  3. 3

    Masukkan bumbu halus kedalam baskom berisi jagung yang sudah di chopper. Lalu tambahkan Tepung terigu segitiga secukupnya

  4. 4

    Tambahkan Garam + Gula + Totole / Masako + Lada bubuk

  5. 5

    Potong2 daun bawang kemudian campurkan ke adonan. tes rasa dulu sebelum di goreng

  6. 6

    Goreng memakai minyak panas. Sesuai takaran yang di mau. Angkat lalu tiriskan.

  7. 7

    Dadar jagung siap di makan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emily Siaw
Emily Siaw @emily_siaw
pada
Jakarta Barat
Cookpad saya ini pertama terbit 2019 disaat baru belajar masak.Sekarang mulai aktif lagi dan masakan sudah improve banyak Hehehe…
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa