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カブとウインナーのスープ煮♪
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カブとウインナーのスープ煮♪-レシピのメイン写真

カブとウインナーのスープ煮♪

♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966

お買い得の大きなカブをゲットしたので ウインナーと合わせてシンプルな洋風スープ煮にしました。短時間で簡単！とろ〜りジュワッと優しいお味のカブになりました♪

お買い得の大きなカブをゲットしたので ウインナーと合わせてシンプルな洋風スープ煮にしました。短時間で簡単！とろ〜りジュワッと優しいお味のカブになりました♪

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カブとウインナーのスープ煮♪

♡Boo♡
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お買い得の大きなカブをゲットしたので ウインナーと合わせてシンプルな洋風スープ煮にしました。短時間で簡単！とろ〜りジュワッと優しいお味のカブになりました♪

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材料

3〜4人分
  • カブ 大3個(500g)
  • ウインナーソーセージ 5本
  • 水 450cc
  • 顆粒コンソメ 小2
  • サラダ油 少々
  • 塩・コショウ 少々
  • 水溶き片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    カブはひと口大のくし形切りにする。

    • カブとウインナーのスープ煮♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に水・顆粒コンソメ・半分に切ったウインナーソーセージを入れ火にかける。

    • カブとウインナーのスープ煮♪作り方2写真
  3. 3

    煮立ってきたら①を加え 落とし蓋をし 中火で10分程煮る。

    • カブとウインナーのスープ煮♪作り方3写真
    • カブとウインナーのスープ煮♪作り方3写真
  4. 4

    ③を煮込んでいる間にカブの葉を小口切りにし サラダ油少々で炒める。しんなり炒まったら軽く塩・コショウして火を止める。

    • カブとウインナーのスープ煮♪作り方4写真
  5. 5

    ③に水溶き片栗粉を加えとろみをつける。

    • カブとウインナーのスープ煮♪作り方5写真
  6. 6

    塩・コショウで味を整え ④を加える。

    • カブとウインナーのスープ煮♪作り方6写真
  7. 7

    ⑥を器に盛り付ければ完成です♪

    • カブとウインナーのスープ煮♪作り方7写真

コツ・ポイント

簡単すぎて何にもありません♪

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♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966
2025/04/03 11:04に公開
ご覧いただきありがとうございます♪スイーツ大好き甘党主婦♡炊飯器もHBも無いけどお料理・パン作りも好き♡皆様の素敵レシピを参考にさせていただいてます！これまでの目分量・適当料理を絶賛反省中〜今後は丁寧な料理を心がけたいと思います♡どうぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

スープ煮 かぶ ソーセージ

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