Mie Goreng Jamur

Name: Mie Goreng Jamur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telor (saya pakai mie burung dara); 1 bungkus jamur tiram (cuci bersih, suwir2, peras sampai kering); 1 butir telur; sesuai selera Kol, daun bawang, bakso, bisa ditambah sayuran lain*; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 4 buah cabe rawit (sesuai selera); secukupnya Kecap manis, saos tiram, garam/penyedap rasa, lada bubuk; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

Ana Safitri @cook_7541903

Tangerang

Gampang banget bikinnya, ga pake ulek2 bumbu. Happy cooking !

Lebih banyak

Mie Goreng Jamur

Ana Safitri @cook_7541903

Tangerang

Gampang banget bikinnya, ga pake ulek2 bumbu. Happy cooking !

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1 bungkusmie telor (saya pakai mie burung dara)
1 bungkusjamur tiram (cuci bersih, suwir2, peras sampai kering)
1 butirtelur
sesuai seleraKol, daun bawang, bakso, bisa ditambah sayuran lain*
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
4 buahcabe rawit (sesuai selera)
secukupnya Kecap manis, saos tiram, garam/penyedap rasa, lada bubuk
secukupnya Air
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus mie sampai matang. Buang air rebusan. Tambahkan minyak goreng agar mie tidak lengket. Bumbui dengan kecap manis dan saos tiram. Sisihkan.
2

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe yg telah diiris. Tumis sampai harum.
3

Masukkan telur. Masak orak arik.
4

Masukkan bakso dan jamur. Tambahkan kecap sedikit. Masak sampai 1/2 matang.
5

Masukkan mie yg telah dibumbui kecap. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering. Kecilkan api agar mie mudah diaduk dan tidak menempel.
6

Masukkan kol dan daun bawang. Tambahkan garam/penyedap dan lada. Tes rasa.
7

Masak sampai semua bahan matang. Sajikan selagi hangat.