Week 8 : Rendang!

Name: Week 8 : Rendang!
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 1 bgks bungkus bumbu rendang; 1 butir santan kelapa; 250 gr kentang kecil; 100 gr kacang merah; 1/2 butir kelapa parut; 10 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 10 buah cabe merah keriting; secukupnya garam; 1 lbr daun kunyit; 3 lbr daun jeruk

Nuha Ulyn @ulynnuuhaa

Depok

Ini resep rendang dari Mamah Mertua yg sekarang setiap lebaran selalu dibawa ke rumah orang tuaku. Karena orang tuaku kalo bikin rendang berbeda, warnanya merah bukan hitam.

#ResepAndalan #BerbagiRasaRamadan #GAS2025

Ini resep rendang dari Mamah Mertua yg sekarang setiap lebaran selalu dibawa ke rumah orang tuaku. Karena orang tuaku kalo bikin rendang berbeda, warnanya merah bukan hitam.

#ResepAndalan #BerbagiRasaRamadan #GAS2025

Lebih banyak

Week 8 : Rendang!

Nuha Ulyn @ulynnuuhaa

Depok

Ini resep rendang dari Mamah Mertua yg sekarang setiap lebaran selalu dibawa ke rumah orang tuaku. Karena orang tuaku kalo bikin rendang berbeda, warnanya merah bukan hitam.

#ResepAndalan #BerbagiRasaRamadan #GAS2025

Ini resep rendang dari Mamah Mertua yg sekarang setiap lebaran selalu dibawa ke rumah orang tuaku. Karena orang tuaku kalo bikin rendang berbeda, warnanya merah bukan hitam.

#ResepAndalan #BerbagiRasaRamadan #GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
1 bgksbungkus bumbu rendang
1 butirsantan kelapa
250 grkentang kecil
100 grkacang merah
1/2 butirkelapa parut
10 siungbawang merah
8 siungbawang putih
10 buahcabe merah keriting
secukupnyagaram
1 lbrdaun kunyit
3 lbrdaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Gongseng kelapa parut hingga kecoklatan. Sisihkan
2

Rebus santan hingga mengental
3

Tumis bumbu rendang, bawang merah bawang putih, cabe merah yg sudah dihaluskan hingga wangi. Masukkan daun kunyit & daun jeruk. Lalu masukkan kelapa gongseng aduk kembali dan masukkan ke rebusan santan
4

Masukkan daging ke kuah santan. Masak selama 7-8 jam sesuai selera. Di jam ke 4 masukkan kentang dan kacang merah. Jangan sering diaduk nanti daging akan hancur.