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しゅんたま

抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709

にらたまの春菊版のような

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材料

  • 卵 適量
  • 春菊 適量
  • ほんだし 適量
  • 水 少々
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作り方

  1. 1

    春菊をきる。少量の水にほんだしをいれて春菊を蒸し煮。フタをして。たまごをといておく。

  2. 2

    半分火がとおったらたまごをいれてふたをして弱火で30秒。火を消してフタをしたまま五分くらいおいとく。終

コツ・ポイント

春菊ゆでじるが入ってるから、たまごがふわっとしてよい。

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抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709
2025/04/05 03:03に公開
ほんとうにごはんつくるのつらみ。日記的に書く。2021年3月30日
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春菊 卵

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