Ciambellone al caffè
Il ciambellone al caffè sofficcissimo si prepara in pochi minuti ed è perfetto per la colazione o a fine pasto. Io ho aggiunto delle gocce di cioccolato per renderlo ancora più gustoso.
Ciambellone al caffè
Il ciambellone al caffè sofficcissimo si prepara in pochi minuti ed è perfetto per la colazione o a fine pasto. Io ho aggiunto delle gocce di cioccolato per renderlo ancora più gustoso.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola mettiamo le uova e lo zucchero e mescoliamo con un sbattitore elettrico fino ad avere un composto schiumoso.
- 2
Aggiungiamo l'olio, il caffè freddo, lo yogurt, la farina e il lievito setacciati, e mescoliamo il tutto.
- 3
Aggiungiamo le gocce di cioccolato e mescoliamo con una spatola. Imburriamo e infariniamo una teglia a forma di ciambella del diametro di 24 cm e versiamo il composto livellandolo bene.
- 4
Accendiamo il forno ventilato a 170°C e inforniamo la ciambella, cuociamo per 40 minuti, (fate sempre la prova stecchino).
- 5
Passato il tempo sforniamo, lasciamo raffreddare, zucchero a velo e servite su un piatto da portata!!
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