Sup Daging Babi

Name: Sup Daging Babi
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kapsim (non halal); 2 sdm kecap asin; Sedikit garam; 3 sdm kanji / tapioka; 250 gr tulang babi untuk kaldu; 5 siung bawang putih cincang; 3 sdm kecap asin; Secukupnya garam, merica; Secukupnya kaldu jamur / masako ayam; 2 ltr air

Meylinda @Linda_8866

Denpasar

Makanan netral yang disukai anak2. Pas banget untuk cuaca dingin ato kalo anak2 lagi ngga enak badan

Lebih banyak

Sup Daging Babi

Meylinda @Linda_8866

Denpasar

Makanan netral yang disukai anak2. Pas banget untuk cuaca dingin ato kalo anak2 lagi ngga enak badan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 porsi

500 grkapsim (non halal)
Bumbu marinasi daging
2 sdmkecap asin
Sedikitgaram
3 sdmkanji / tapioka
Bahan kuah
250 grtulang babi untuk kaldu
5 siungbawang putih cincang
3 sdmkecap asin
Secukupnyagaram, merica
Secukupnyakaldu jamur / masako ayam
2 ltrair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong tipis2 kapsim
2

Kasih kecap asin, garam dan tapioka. Kalau adonan terlalu kering, kasih sedikit (1sdm) air. Remas2 sampai tercampur
3

Rebus tulang babi. Setelah hampir mendidih, masukkan daging yang sudah dimarinasi. Masukkan satu persatu supaya ngga menggumpal.
4

Masukkan bumbu2. Kecap asin, garam, merica dan kaldu bubuk.
5

Cicipin rasanya. Begitu matang, angkat.