Chili Oil
karena suka banget bikin juga makan dimsum , ga lengkap kalo ga pake chili oil juga buat pendamping cocolannya..
selain itu chili oil ini enak juga buat campuran bikin mie, nasi goreng, wonton , ataupun basreng dll biar makin sedap juga enaaak
Chili Oil
karena suka banget bikin juga makan dimsum , ga lengkap kalo ga pake chili oil juga buat pendamping cocolannya..
selain itu chili oil ini enak juga buat campuran bikin mie, nasi goreng, wonton , ataupun basreng dll biar makin sedap juga enaaak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci cabe kering, tiriskan lalu sangrai lagi sampai setengah kering/ kering lagi juga boleh kemudian blender halus
- 2
Cuci ebi lalu cincang halus
- 3
Cincang kasar bawang putih campur cincangan ebi lalu goreng dengan menggunakan sedikit minyak goreng yang disiapkan + minyak wijen, kemudian masukkan kayu manis,kapulaga, bunga lawang aduk terus sampai bawang putih matang dan kering (hati- hati terlalu gosong) angkat lalu tiriskan
- 4
Campur cabe giling dengan bawang putih di panci kemudian masukkan sisa minyak goreng kemudian tambahakan gula, garam penyedap
- 5
Panaskan minyak yang sudah dicampur tadi aduk aduk terus sampai seasoning larut
- 6
Jangan lupa test rasa dulu apabila sudah dingin, bila kurang bisa ditambah lagi disesuaikan kemudian di panaskan kembali sampai larut dan menemukan rasa yang pas sesuai selera
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar