กุ้งแห้งให้ล้างน้ำหรือแช่น้ำร้อนให้นิ่มและสะอาด แบ่งครึ่งโขลกให้ละเอียด

เคี่ยวต่อไปอีกสักประมาณ 1 -2 นาที จนทุกอย่างสุขดีก็พร้อมรับประทานค่ะ ขั้นตอนการเก็บรักษาให้เก็บไว้ในขวดแก้วที่ปิดสนิทจากนั้นแช่ไว้ในตู้เย็นเวลาจะทานให้นำช้อนสะอาดมาตักแบ่งออกมาทีละน้อยนะคะจะเก็บได้ประมาณ 1 เดือนค่ะ