Sambal udang belimbing wuluh (sambal ganja)

Name: Sambal udang belimbing wuluh (sambal ganja)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr udang; 4 buah belimbing wuluh; 2 lembar daun jeruk purut (pilih daun yang muda); 5 buah cabai rawit setan (sesuaikan level pedas kalian aja); 3 siung bawang merah; 2 batang serai, ambil bagian putihnya saja; secukupnya Garam dan penyedap; Minyak goreng

Nana Wulan @Nanascookin

Yogyakarta

Sambal ini sesuai namanya ya, bisa bikin kecanduan😂
Wuenak pooool. Kombinasi gurih udang, asam, pedas, wangi daun jeruk dan serai beuuuuh ngabisin nasi deh pokoknya kalo bikin sambel ini.

Lebih banyak

Sambal udang belimbing wuluh (sambal ganja)

Nana Wulan @Nanascookin

Yogyakarta

Sambal ini sesuai namanya ya, bisa bikin kecanduan😂
Wuenak pooool. Kombinasi gurih udang, asam, pedas, wangi daun jeruk dan serai beuuuuh ngabisin nasi deh pokoknya kalo bikin sambel ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

100 grudang
4 buahbelimbing wuluh
2 lembardaun jeruk purut (pilih daun yang muda)
5 buahcabai rawit setan (sesuaikan level pedas kalian aja)
3 siungbawang merah
2 batangserai, ambil bagian putihnya saja
secukupnyaGaram dan penyedap
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan udang. Potong kepala, kupas, dan belah punggungnya. Kemudian cuci bersih lalu goreng.
2

Iris serai, belimbing wuluh dan daun jeruk.
3

Haluskan bawang merah dan cabai lalu tambahkan garam, penyedap, serai, daun jeruk, belimbing wuluh, dan udang. Uleg sampai tercampur rata