Kikil oseng mercon

Name: Kikil oseng mercon
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kikil tipis; 1 papan pete (optional); 1 ruas jahe; 1 lembar daun salam; 10 bh cabe merah keriting; 15 bh cengek domba; 5 bh cabe merah besar; 7 bh bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 cm jahe; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 2 sdm gula merah sisir; 1 sdt garam; 1 sdt msg; 1 gelas air

momay indri @momay_indri

Ciater, Subang

Menu sederhana yang nikmat.

Lebih banyak

Kikil oseng mercon

momay indri @momay_indri

Ciater, Subang

Menu sederhana yang nikmat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4-5 porsi

500 grkikil tipis
1 papanpete (optional)
1 ruasjahe
1 lembardaun salam
📌 Bumbu halus :
10 bhcabe merah keriting
15 bhcengek domba
5 bhcabe merah besar
7 bhbawang merah
5 siungbawang putih
1 cmjahe
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
2 sdmgula merah sisir
1 sdtgaram
1 sdtmsg
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kikil 2x2 cm. Rebus kikil dgn jahe dan daun salam, selama kurang lebih 15 menit. Angkat dan tiriskan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan pete, aduk2 sebentar.
3

Masukkan kikilnya, aduk rata. Lalu tambahkan air. Masak sampai airnya habis. Sajikan dengan nasi hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

momay indri @momay_indri

pada 16 April 2025 03.18

Ciater, Subang

A dressmaker 👗 dan ibu dua anak 👦👧 yang sedang belajar masak memasak 😘🍳🥘.Cookpad ini, saya buat untuk membantu anak saya ,cari resep masakan maminya bila saya sdh tiada ,for her legacy...😇🥰🤗Happy cooking ... 🫰😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya