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美味しい、豚シャブサラダ
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美味しい、豚シャブサラダ-レシピのメイン写真

美味しい、豚シャブサラダ

ぽんず推し！
ぽんず推し！ @cook_40035875

豚シャブに下味をつけていつもの豚シャブサラダがちょっと美味しい。好きなだけお肉や野菜を使って大満足サラダ。
食欲ない時も食べられそう〜

豚シャブに下味をつけていつもの豚シャブサラダがちょっと美味しい。好きなだけお肉や野菜を使って大満足サラダ。
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美味しい、豚シャブサラダ

ぽんず推し！
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豚シャブに下味をつけていつもの豚シャブサラダがちょっと美味しい。好きなだけお肉や野菜を使って大満足サラダ。
食欲ない時も食べられそう〜

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材料

2人分位
  • 薄切り豚肉（シャブシャブ用でも、豚コマでも） 200g位〜
  • 日本酒 大さじ1
  • ゴマ油 大さじ半分位
  • ポン酢 大さじ1位
  • お好みの野菜 好きなだけ
  • 青ネギ お好みでたっぷりでも
  • 美味しい、豚シャブサラダ
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作り方

  1. 1

    お湯（500ml以上）を沸かし、酒を入れる。豚肉を茹でる。赤いところがなくなって一煮立ちしたらザルにとる。

  2. 2

    ①を水あらいして水気をきる。ごま油、ポン酢、ネギをまぜて下味をつける。

  3. 3

    お好みの野菜サラダにのせて、お好みで追いネギをしてお好みのドレッシングで召し上がれ〜

  4. 4

    冬は温野菜でも美味しそうです。冷やし中華にのせても美味しいよ！

コツ・ポイント

豚肉を茹でた後下味をつけてみたら、、あらいつもの冷やしゃぶサラダより美味しいわ！
お肉や野菜、調味料の量はお好みで加減してください。

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ぽんず推し！
ぽんず推し！ @cook_40035875
2025/04/24 11:06に公開
ゆっくりペースで気が向いた時にだけやっています＾＾気が付けば老眼！腰痛！物忘れ～！年だな～求む！早！旨！安！なおかつ健康寿命を延ばすレシピ！
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このレシピのキーワード

サラダ しゃぶしゃぶ 豚肉 日本酒 豚こま 豚薄切り肉 青ネギ

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