豚肉となす、ピーマンのバターポン酢炒め 居酒屋開店 @cook_40390459 ・賄い作るのになんとなくでやってみたでござる！それなりに美味しいく出来たでござる👌熱々かき込むとむせるでござる（笑） もっと読む ・賄い作るのになんとなくでやってみたでござる！それなりに美味しいく出来たでござる👌熱々かき込むとむせるでござる（笑） もっと読む 豚肉となす、ピーマンのバターポン酢炒め 居酒屋開店 @cook_40390459 ・賄い作るのになんとなくでやってみたでござる！それなりに美味しいく出来たでござる👌熱々かき込むとむせるでござる（笑） もっと読む ・賄い作るのになんとなくでやってみたでござる！それなりに美味しいく出来たでござる👌熱々かき込むとむせるでござる（笑） もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人前 豚肉（お好みの部位で） 120g 茄子 2本 ピーマン 2個 バター 10〜15gくらい ポン酢 50cc 料理酒 30cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子はヘタを落として食べやすい大きさに切るでござる（今回は縦に切りました）ピーマンも縦に切るでござる 2 フライパンにサラダ油を大さじ1熱して豚肉投入し塩、胡椒（分量外）するでござる 3 豚肉にある程度火が入ったら茄子を投入するでござる 4 さらに炒めピーマンを投入するでござる 5 料理酒を加えて蓋をして約1分蒸し焼きにするでござる 6 バターを入れて溶かすでござる 7 仕上げにポン酢を入れて全体に絡めて完成でござる！ コツ・ポイント 火加減はずっと強火でござる！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24680278 コピーしました！ 居酒屋開店 @cook_40390459 2025/04/25 04:39に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 炒めもの なす 豚肉 ピーマン バター 酒 似たレシピ その他のレシピ 鳥とりハバネロインスタントラーメン レモンシロップ ルーローハン／台湾のソウルフード おかあさんのいちごジャム レモンジンジャーシロップ チキンとごろごろ野菜の☆オーブン焼き ごま香る、青梗菜とたまごのふんわり炒め レンジでなすの煮浸し ほうれん草とベーコンのクリームパスタ スナップエンドウ🫛のペペロンチーノ風 BBQ Chicken Pulled Sandwiches No-Fry Japanese Fried Chicken (no egg, with toaster) Garlic Shrimp Chili Oil Pasta Chicken broccoli nuggets Pad See Ew プロのコツで猛烈しっとり✨柔らか冷しゃぶ カルボナーラ風うどん ホタルイカの和風ぽん酢パスタ 本格！外カリ中じゅわっ 大山どりの唐揚げ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24680278
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