Tempe Mendoan
Siapa coba yang gak suka tempe mendoan? Pasti semua suka yaaa…
Mendoan adalah penganan sejenis gorengan yang terbuat dari tempe yang dibaluri tepung dan daun bawang lalu dimasak setengah matang. Kata mendoan sendiri berasal dari bahasa Jawa, yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek.
Mendoan adalah penganan tradisional Jawa khas Banyumas.
Tempe Mendoan
Siapa coba yang gak suka tempe mendoan? Pasti semua suka yaaa…
Mendoan adalah penganan sejenis gorengan yang terbuat dari tempe yang dibaluri tepung dan daun bawang lalu dimasak setengah matang. Kata mendoan sendiri berasal dari bahasa Jawa, yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek.
Mendoan adalah penganan tradisional Jawa khas Banyumas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris daun bawang. Tuangkan 2 macam tepung ke wadah, tambahkan daun bawang.
- 2
Tambahkan air sesuai dengan kekentalan yang diinginkan. Aduk sampai rata.
- 3
Siapkan tempe yang akan di goreng.
- 4
Celupkan tempe ke dalam adonan tepung, lalu goreng dengan api sedang
- 5
Diamkan selama 3-5 menit, lalu balik
- 6
Sajikan dengan cabai rawit atau kecap pedas.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar