家庭でもお店の味を再現
食パンのミミを取り除きちぎって牛乳に10分つける。玉ねぎをみじにきりにする。
ひき肉にオールスパイスを入れて混ぜる。玉ねぎ、食パンを入れて混ぜる。
ハンバーグ状に形成する。
ハンバーグをフライパンで2分ずつ中火で両面を返しながら焼く。
中火で4分、4分焼きを繰り返す。、4分そのままの状態で放置する。
オールスパイスなしでも美味しいです。
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