Pindang Sapi Aroma Daun Jeruk
Adakah yang motong daging kurbannya masih hari besok? Tempat saya masih besok dikarenakan keterbatasan tenaga dan waktu, kalo dilaksanakan hari ini takutnya kesorean karena terjeda salat Jum'at. Alhamdulillah tadi dapat daging kurban dari tempat saudara, jadi hari ini sudah bisa menikmati daging kurban.
#GAS2025
#MasakDagingKurban
#Kopijos_Juni2025
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Pindang Sapi Aroma Daun Jeruk
Adakah yang motong daging kurbannya masih hari besok? Tempat saya masih besok dikarenakan keterbatasan tenaga dan waktu, kalo dilaksanakan hari ini takutnya kesorean karena terjeda salat Jum'at. Alhamdulillah tadi dapat daging kurban dari tempat saudara, jadi hari ini sudah bisa menikmati daging kurban.
#GAS2025
#MasakDagingKurban
#Kopijos_Juni2025
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai bahan bumbu halus hingga matang. Haluskan lalu sisihkan.
- 2
Potong-potong daging sapi, sisihkan. Didihkan 500 ml air, masukkan daging, jika airnya sudah mendidih kembali, buang airnya.
- 3
Siapkan 1200 ml air, tuang ke panci berisi daging, rebus hingga mengeluarkan kaldu. Matikan api. Pisahkan daging dan air kaldunya. Ambil air kaldu daging sebanyak 1000 ml saja.
- 4
Rebus daging dan 1000 ml air kaldu, tambahkan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu jamur, daun jeruk, dan cabai rawit utuh. Masak hingga daging empuk. Test rasa.
- 5
Masukkan tomat, masak hingga tomat layu. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar