CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Roti sisir mentega
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Roti sisir mentega

Roti sisir mentega

Dyah Wahyu Sulistiani
Dyah Wahyu Sulistiani @cook_11864806

Msh belum bosen yg namanya roti sisir, di buat cemilan ringan teman nge-teh, daripada beli mending buat sdri di rmh

Msh belum bosen yg namanya roti sisir, di buat cemilan ringan teman nge-teh, daripada beli mending buat sdri di rmh

Lebih banyak

Roti sisir mentega

Dyah Wahyu Sulistiani
Dyah Wahyu Sulistiani @cook_11864806

Msh belum bosen yg namanya roti sisir, di buat cemilan ringan teman nge-teh, daripada beli mending buat sdri di rmh

Msh belum bosen yg namanya roti sisir, di buat cemilan ringan teman nge-teh, daripada beli mending buat sdri di rmh

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

60 menit
banyak
  • Bahan A biang :
  • 200 grtepung terigu protein tinggi
  • 150 grAir
  • 5 grragi
  • Bahan B :
  • 175tepung terigu protein tinggi
  • 60 grgula pasir
  • 2 grbread improver
  • 30 grsusu bubuk
  • 3 grragi instan
  • 3 butirkuning telur
  • 1 grvanila
  • 45 grsusu full cream
  • 45 grbutter
  • 5 grgaram
  • Untuk olesan isi Roti :
  • 50 grgula halus
  • 50 grmargarin mix butter di cairkan
  • Polesan utk sebelum di panggang :
  • Secukupnyasusu full cream
  • Polesan setelah keluar dari oven:
  • Secukupnyamentega mix butter
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Untuk bahan A / biang: campur smua bahan, aduk2 rata lalu tutup kurang lbh 1-2 jam, sisihkan dl

  2. 2

    Bahan B ~ campurkan smua bahan kering, aduk2 rata

  3. 3

    Lalu masukkan bahan basah, telur dan susu full cream,masukkan jg adonan bahan A / biang nya mixing sampai smua ter campur rata

  4. 4

    Terakhir masukkan margarin mix butter dan garam mixing sampai adonan kalis merata (Windows pane)

    Foto langkah ke 4 dari resep Roti sisir mentega.
    Foto langkah ke 4 dari resep Roti sisir mentega.
  5. 5

    Setalah itu istirahat kan kurang lbh 10 menit, lalu timbang sesuai 35 gr atau sesuai selera, lalu buat bulatan dan diamkan sampai adonan agak mengembang

  6. 6

    Dan setelah mengembang, gilas tipis, dan lipat, lalu susun di cetakan yg sdh di olesi margarin lakukan sampai adonan hbs lalu tunggu sampai mengembang 2x lipat sekitar 1,5 jam

    Foto langkah ke 6 dari resep Roti sisir mentega.
    Foto langkah ke 6 dari resep Roti sisir mentega.
  7. 7

    Sebelum di oven olesi merata dgn susu full cream, Lalu oven dgn suhu 180 derajat, selama 20-25 menit atau sesuai oven masing2

    Foto langkah ke 7 dari resep Roti sisir mentega.
    Foto langkah ke 7 dari resep Roti sisir mentega.
  8. 8

    Setelah matang klr kan cetakan, dan hentakkan biar angin yg terjebak di kue klr, dan buru2 olesi dgn margarin dan butter

    Foto langkah ke 8 dari resep Roti sisir mentega.
    Foto langkah ke 8 dari resep Roti sisir mentega.
  9. 9

    Setelah adonan agak dingin boleh lgsung roti sisir di sisir satu persatu memudah kan utk di poles

    Foto langkah ke 9 dari resep Roti sisir mentega.
    Foto langkah ke 9 dari resep Roti sisir mentega.
    Foto langkah ke 9 dari resep Roti sisir mentega.
  10. 10

    Siapkan polesan isi roti, margarin mix butter di lelehkan lgsung campur dgn gula halus lalu aduk sampai tercampur rata

    Foto langkah ke 10 dari resep Roti sisir mentega.
  11. 11

    Lalu ambil olesan dan oles sampai merata

    Foto langkah ke 11 dari resep Roti sisir mentega.
    Foto langkah ke 11 dari resep Roti sisir mentega.
    Foto langkah ke 11 dari resep Roti sisir mentega.
  12. 12

    Dan roti sisir mentega siap di nikmati bersama keluarga tercinta, bisa jg teman nge-teh teh di kala sendiri

    Foto langkah ke 12 dari resep Roti sisir mentega.
  13. 13

    Happy baking

    Foto langkah ke 13 dari resep Roti sisir mentega.
    Foto langkah ke 13 dari resep Roti sisir mentega.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dyah Wahyu Sulistiani
Dyah Wahyu Sulistiani @cook_11864806
pada 02 Mei 2025 03.13

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Bread Gula Kuning Telur Terigu Protein Tinggi Susu Bubuk Susu Full Cream Tepung Fermipan Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Keripik Tempe Sagu
  2. Tempe Goreng Sambal Kemangi
  3. Steak Tempe with Mushroom Sauce
  4. Sambal Tempe Kemangi (Untuk Isian Arem²/Leupeut, Cocolan Ketan Bakar, Dll)
  5. Tempe Udang Kecap Pedas
  1. Bumbu Urap Kukus dan Tumis
  2. Tim Dori Saus Hongkong
  3. Opor ayam kuning
  4. Bakso Ayam Kenyal
  5. Chicken Hainan
  1. Seblak Kilat
  2. Edam Cheese Cake
  3. Kue Putu Ayu
  4. Sup Tulang Ayam
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24697857
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close