หั่นอกไก่เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ตามชอบ และนำไปล้างให้สะอาด

เตรียมฟัก หั่นเป็นชิ้นตามชอบ

หั่นพริกชี้ฟ้า ตามแนวเฉียงเตรียมไว้

เด็ดใบมะกรูด และใบโหระพา เตรียมไว้

นำเลือดไก่มาหั่นเป็นชิ้นๆ จากนั้นตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด ใส่ใบมะกรูด และเลือดลงไปต้ม ตักพักไว้

เตรียมหม้อ/กระทะ ใส่หัวกะทิลงไป ตั้งให้เดือด จากนั้นใส่เครื่องแกงเขียวหวานไปเคี่ยวให้แตกมัน

นำอกไก่ลงไปผัดกับเครื่องแกงและกะทิให้พอสุก จากนั้นใส่หางกะทิตามลงไป

ใส่ฟักเขียว และใบมะกรูดส่วนนึงลงไปต้มต่อ

พอฟักเริ่มเปื่อย ใส่เลือดไก่ลงไป

จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลปี๊บ และกะปิลงไป