180. Ceker Kecap

Name: 180. Ceker Kecap
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ceker ayam, rebus hingga empuk; 4 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 1 ruas laos; 2 sdm kecap; 2 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt lada; 250 ml air; 4 sdm minyak goreng; 4 siung bawang putih; 3 btr kemiri; 3 bh cabe merah keriting; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 1/2 sdt ketumbar

Kartika Ratnawuri @kartikadapuryasoda

Surakarta

Penyuka ceker yuuk merapat 😁
Punya stok ceker ungkep di frizer, scrol2 resep mba Triana @GriyaSyariKitchen yg menang arisan cooksnap Clover ada resep ceker kecap...hayuuklah kita eksekusi.
Cekernya enak, empuk mrupul,ada gurih, manis, makasih ya mba Triana resepnya, aku modif sedikit sesuai stok 🙏

#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_GriyaSyari
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak

Lebih banyak

180. Ceker Kecap

Kartika Ratnawuri @kartikadapuryasoda

Surakarta

#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_GriyaSyari
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

1 kgceker ayam, rebus hingga empuk
4 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
1 ruaslaos
2 sdmkecap
2 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/4 sdtlada
250 mlair
4 sdmminyak goreng
📌Bumbu halus
4 siungbawang putih
3 btrkemiri
3 bhcabe merah keriting
2 ruaskunyit
2 ruasjahe
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus ceker hingga empuk, saya pake ceker ungkep stok di kulkas.
Haluskan bumbu
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, laos, tumis kembali hingga harum, tambahkan air, masukkan kecap dan bumbu² lain, aduk rata
3

Masukkan ceker, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, jangan lupa diaduk supaya tidak gosong, koreksi rasa, siap disajikan..yummy 😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kartika Ratnawuri @kartikadapuryasoda

pada 04 Mei 2025 16.02

Surakarta

Hobi nguprek dapur demi masakan rumahan lezat sehat buat keluarga tercinta. Semoga suka dengan menu-menu keluarga kami.Selamat mencoba 😃👩‍🍳👩‍🍳owner @dapur_yasoda📌Tim Lokal Cookpad Community Solo 2026📌Tim Lokal Cookpad Community Solo 2025📌Admin Clover 2023-2024📌Alumni Golden Batik Apron📌Cookpad Community Solo August Author of The Month 2022📌Alumni Golden Apron 3

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ceker Kunyit Gula Kecap Daun Jeruk Ketumbar Jamur Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya