ไก่เทอริยากิ
สูตรนี้เป็นสูตรสำเร็จเลยก็ว่าได้ค่ะ ง่าย ๆ แต่อร่อยมาก เราซื้อซอสเทอริยากิ ของทาคูมิ ไม่ได้สปอนนะ แต่อยากจะมาแชร์เพราะหาซื้อง่ายดีค่ะ #เปิดเตาเข้าครัว2025 #มื้อไหนก็อร่อยได้
ไก่เทอริยากิ
สูตรนี้เป็นสูตรสำเร็จเลยก็ว่าได้ค่ะ ง่าย ๆ แต่อร่อยมาก เราซื้อซอสเทอริยากิ ของทาคูมิ ไม่ได้สปอนนะ แต่อยากจะมาแชร์เพราะหาซื้อง่ายดีค่ะ #เปิดเตาเข้าครัว2025 #มื้อไหนก็อร่อยได้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ขั้นตอนแรกเลาะไก่ออกจากกระดูก พยายามบั้งหรือผ่าแล่ ให้เป็นแผ่นใหญ่ๆหน่อยนะคะจะได้ซึมซอสได้ดีและสุกเร็วค่ะ
- 2
ต่อมาสูตรนี้ ส่วนตัวจะหมักกับซอสไปเลย คิดว่ามันนุ่มกว่าแบบเกรียม ๆ ค่ะ หมักซอสประมาณ 50 ml นะคะ ก็คือครึ่งหนึ่งจากที่เตรียมไว้ 100 ml ค่ะ หมักทิ้งไว้ประมาณ 10-20 นาทีค่ะ
- 3
ถ้าใครกะไม่ได้ ซอสของทาคูมิ ขวดนึงจะมี 200 ml ค่ะ เค้าใช้ครึ่งขวดง่ายๆ เลย หลังจากครบเวลาแล้วก็นำไก่ไปจี่ในกระทะได้เลยค่ะ
- 4
จี่ได้สักระยะหนึ่งถ้ามีน้ำมันออกมาเยอะก็สามารถเทออกได้เลยคะ ค่าน้ำมันเยอะอาจจะเลี่ยนไป จี่จนไก่สุกได้ที่ ก็เติมซอสส่วนที่เหลือลงไปได้เลยค่ะ
- 5
ใครชอบรสชาติไหนสามารถเติมได้เลยค่ะ ส่วนตัวจะเติมน้ำตาล 2 ช้อนชา และซีอิ๊วขาวอีก 2 ช้อนชา และใส่งาขาวเข้าไปคลุกเลย
- 6
สูตรนี้ไก่นุ่มมาก ส่วนตัวชอบ ลองเอาไปทำกันดูนะคะขั้นตอนไม่ยุ่งยากเลยวัตถุดิบหาง่ายมากกกก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น