焼き麩に染み込んだ甘味がとてもおいしいおやつです。味付け次第でバリエーションは無限大です。
フライパンにバターと黒砂糖を入れ、溶かす。
水を入れてなじませ、火を止めて、焼き麩・きな粉・食塩を入れて手早く混ぜる。
150℃のオーブンで5分焼いて完成。
【アレンジ例１ お麩の砂糖がらめ】材料の黒砂糖・食塩・きな粉を砂糖大さじ２に変更
【アレンジ例２ お麩のシナモンシュガー】材料の黒砂糖・食塩・きな粉を砂糖大さじ２・シナモンひとつまみに変更
オーブンでカリッとさせると食感がよくとてもおいしいです。味がシンプルなお麩は、どんな味にもなじみます。お好きなアレンジ方法も見つけてみてください。
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