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簡単♡ゴーヤと茗荷とワカメの和えもの♪
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簡単♡ゴーヤと茗荷とワカメの和えもの♪-レシピのメイン写真

簡単♡ゴーヤと茗荷とワカメの和えもの♪

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

ゴーヤが大好きなので暑くなっても火を使わず簡単で美味しく食べたいなぁ〜と思って作りました。ゴーヤはスライサーなどで薄くスライスした方が苦味が気にならないと思います(^O^)/

ゴーヤが大好きなので暑くなっても火を使わず簡単で美味しく食べたいなぁ〜と思って作りました。ゴーヤはスライサーなどで薄くスライスした方が苦味が気にならないと思います(^O^)/

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簡単♡ゴーヤと茗荷とワカメの和えもの♪

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

ゴーヤが大好きなので暑くなっても火を使わず簡単で美味しく食べたいなぁ〜と思って作りました。ゴーヤはスライサーなどで薄くスライスした方が苦味が気にならないと思います(^O^)/

ゴーヤが大好きなので暑くなっても火を使わず簡単で美味しく食べたいなぁ〜と思って作りました。ゴーヤはスライサーなどで薄くスライスした方が苦味が気にならないと思います(^O^)/

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材料

2人分
  • ゴーヤ 80g
  • 茗荷 2個
  • 乾燥ワカメ 5g
  • ☆鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  • ☆刻み生姜(市販でOK) 小さじ1
  • ☆おろしにんにく(チューブでOK) 小さじ1/2
  • いりゴマ 大さじ1
  • ごま油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切りスプーンで種と綿を取り除きスライサーで切る。ワカメは水で3分ほど戻して水洗いをし茗荷は細切りにする。

    • 簡単♡ゴーヤと茗荷とワカメの和えもの♪作り方1写真
    • 簡単♡ゴーヤと茗荷とワカメの和えもの♪作り方1写真
    • 簡単♡ゴーヤと茗荷とワカメの和えもの♪作り方1写真
  2. 2

    ボールに絞ったワカメ、絞ったゴーヤ、茗荷と☆を入れて混ぜ、ごま油といりゴマを加えて混ぜ冷蔵庫で30分〜1時間ほど置く。

    • 簡単♡ゴーヤと茗荷とワカメの和えもの♪作り方2写真
    • 簡単♡ゴーヤと茗荷とワカメの和えもの♪作り方2写真
  3. 3

    器によそって出来上がり(^O^)/

    • 簡単♡ゴーヤと茗荷とワカメの和えもの♪作り方3写真

コツ・ポイント

これからの季節、暑くなるので火はなるべく使いたくないので簡単に作れます(*^^)v出来て直ぐより、冷蔵庫で少し休ませると味が馴染みます。ゴーヤの種と綿は栄養価が高いので棄てずに冷凍保存しスムージーに少しづつ入れてます(^O^)/

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弓張り月
弓張り月 @cook_40055381
2025/05/24 05:00に公開

このレシピのキーワード

あえもの ゴーヤ ワカメ みょうが しょうが

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