安い冷凍ツボ抜きイカと、今が美味しい大根で美味しい煮物出来ました！塩昆布と麺つゆで簡単ウマウマ〜
大根は厚さ2〜3cmのいちょう切り、白滝は適当な長さに切っておく。
鍋を熱し、大根、白滝、塩昆布、水300ccを入れ、落し蓋をして弱火で10〜15分煮る。
煮る間にイカを2〜3cm巾に切っておく。
柔らかくなったらイカとすき焼きのタレ(か麺つゆ）を加え崩れないように混ぜながらイカに火が通るまで2〜3分煮て出来上がり
イカは火を通しすぎないと柔らかく美味しいです(*´ч`*)
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