朝食にも♡ざくざく！フルグラスコーン
市原市オッサくん @cook_ossa
フルーツグラノーラで手軽に咀嚼回数アップ！【栄養価（１個）】エネルギー：164kcal たんぱく質：2.5ｇ 脂質：5.9ｇ 食塩相当量：0.3ｇ
朝食にも♡ざくざく！フルグラスコーン
フルーツグラノーラで手軽に咀嚼回数アップ！【栄養価（１個）】エネルギー：164kcal たんぱく質：2.5ｇ 脂質：5.9ｇ 食塩相当量：0.3ｇ
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- 1
オーブンは１８０℃に予熱しておいてね。バターは計量して角切りにし、冷蔵庫で冷やしておくといいよ。
- 2
フードプロセッサーに、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れてカッターにかけよう。ふるわなくて良いから楽ちんだね。
- 3
②にバターを入れて、カッターにかけよう。さらさらになるよ。
-
- 4
ボウルに③を移し、牛乳を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜよう。
-
- 5
④にフルーツグラノーラを入れてヘラで混ぜよう。
-
- 6
手早く数回折りたたむように生地をまとめるよ。層を作りたいので、こね過ぎないようにね。
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- 7
天板の上にクッキングペーパーを敷いて、包丁やスケッパーで⑤を８等分するよ。
-
- 8
温めておいたオーブンで２０分焼いて完成だよ。
-
コツ・ポイント
材料が冷たいうちに作業するのがポイント！切った後の生地にはあまり触らない方が、綺麗に層ができるよ。
つくれぽ
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