作り方
- 1
カルビは焼き肉のタレとみじん切りしたネギと合わせ漬けておく。前日に仕込んでおきました
- 2
オリーブオイルをしいたフライパンで両面色よく焼き付け、ご飯の上に乗せます
- 3
ナムルはほうれん草、人参(千切りにしたもの)は塩(分量外)を入れたお湯でサッと湯がき、ピーマンは千切りにしておきます
- 4
それぞれをそれぞれの調味料で和えておきます。今回、ピーマンに和えたのはこれ
- 5
今日は卵を半熟にしたかったので沸騰後7分ゆでました。レシピID:17528837参照下さい。
- 6
ゆで卵を綺麗に切るには、レシピID:24266226を参照下さい
コツ・ポイント
ナムルも前日に和えておけば、当日のお弁当は肉を焼くだけ詰めるだけの超簡単時短弁当になります。
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