材料、全部です。

じゃがいもと、玉ねぎは写真のように切りました。

好みの量の、水溶き片栗粉を用意しておきます。

ひき肉を炒めました。完全に火通してください、

ひき肉に、玉ねぎを加え炒めます。ここで塩、こしょうを振ってください。

写真位しっとりしたら、オイスターソース、酒を入れて混ぜてください。

ここで味見を、してください。薄かったら、塩かオイスターソースをプラスしてください。少し片栗粉を入れてまた炒めてください。

出来上がりました。

フライパンは洗わず、そのままを使ってください。大さじ1(記載外）の油を入れじゃがいもを炒め、柔らかくなるまでです。

2つの材料が、揃いました。

後は、好みの量で巻いてください。火は全て通っているので、弾けらければたっぷりと、入れてください。

出来上がりました。