ボウルに米粉（一応ふるいました。そのままでもOK）100g、黒蜜50g入れ、みずを3回くらいに分け入れホイッパーで混ぜる

よく混ぜたら、耐熱容器に長めにラップを敷き、生地を入れていきます。米粉なのでサラッとした生地です。

上にも被せるので、長めにしています。

500w3分、奥手前入れ替えて1分（ご家庭のレンジに合わせて調整してください）

耐熱容器から出してラップに包んだ状態で粗熱を取り（トースターの網に置いてます）冷めたら冷蔵庫へ。切り分けて食べます。

今回使用した黒蜜。