วิธีทำ
- 1
นำส้อมมาจิ้มหมูให้ทั่ว จากนั้นใช้มีดกรีดให้เป็นรอยยาว เพื่อให้หมูสุกง่ายขึ้น
- 2
นำเกลือและพริกไทยมาโรยให้ทั่ว แนะนำเกลือโรยบาง ๆ พอ เพราะว่านิดเดียวก็เค็มแล้ว ส่วนพริกไทยแล้วแต่ชอบ
- 3
ตั้งกระทะ ไฟ80° ใส่น้ำมัน(เราใช้สเปรย์น้ำมัน) นำหมูลงไปทอด ระหว่างทอดสามารถเติมน้ำเปล่าลงไปได้เพื่อไม่ให้หมูแห้งเกินไป ทอดจนหมูสุกและน้ำเปล่าซึมเข้าเนื้อหมู (เราทอดประมาณ15นาที เพราะชอบเนื้อแบบสุกและแห้งนิดหน่อย)
- 4
จัดเสริ์ฟพร้อมข้าวและผักได้เลย แต่ผักเราหมดเลยกินกับข้าวกล้อง จะเพิ่มไข่ดาวและไข่ต้มไปด้วยก็ได้
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
สเต๊กสันในหมูราดซอสเกรวี่หอมใหญ่ Pork Tenderloin Steak with Onion Gravy Sauce สเต๊กสันในหมูราดซอสเกรวี่หอมใหญ่ Pork Tenderloin Steak with Onion Gravy Sauce
#นำเนื้อไปเซียกับกระทะก่อน แล้วค่อยนำไปอบ จะทำให้เนื้อยังชุ่มช่ำอยู่#อบเนื้อที่อุณหภูมิ 200 องศา 15-20 นาที#ใช้เชือกมัดเนื้อหมูเพื่อให้หมูเป็นทรงสวย#เมนูนี้ต้องใช้เตาอบ
-
สันในหมูกวางตุ้ง สันในหมูกวางตุ้ง
#ครัวผจญภัย #lepingdecaiง่ายเร็วสะดวกปรุงน้อย #5000มื้อให้น้อง
lepingdecai -
สันในหมูย่าง สันในหมูย่าง
ขออภัยเรื่องรูปนะคะคือหนูถ่ายแล้วมันเครื่องเต็มแล้วหนูก็ลบค่ะ ขอโทษนะคะ🥹🫶🙏#เปิดเตาเข้าครัว2025 #มื้อไหนก็อร่อยได้
-
🥩สเต๊กหมูโฮมเมด🥗 🥩สเต๊กหมูโฮมเมด🥗
ใช้วัตถุดิบน้อย หาง่ายตามSupermarketสูตรนี้แนะนำนะคะ วิธีทำก็ง่ายค่ะ
-
สันในหมูกระเทียมพริกไทยดำในหม้อทอดไร้น้ำมัน สันในหมูกระเทียมพริกไทยดำในหม้อทอดไร้น้ำมัน
เมนูคลีนๆ อีกเมนู สันในหมูนุ่มๆ ไขมันน้อย เป็นเมนูลดความอ้วนได้
-
-
สันในหมูย่างน้ำผึ้งมิโซะ สันในหมูย่างน้ำผึ้งมิโซะ
หลังจากลองผิดลองถูกมา ว่าอะไรย่างกับมิโซะแล้วลงตัว ก็ได้สูตรนี้มาครับ ทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็อร่อยเข้ากันดีครับ
-
พะแนงสันในหมู พะแนงสันในหมู
เนื่องจากเป็นเมนูที่ชื่นชอบมากในวัยเด็กและมีความคิดอยากลองหัดทำตลอด
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24778790
ความคิดเห็น