เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำส้อมมาจิ้มหมูให้ทั่ว จากนั้นใช้มีดกรีดให้เป็นรอยยาว เพื่อให้หมูสุกง่ายขึ้น
- 2
นำเกลือและพริกไทยมาโรยให้ทั่ว แนะนำเกลือโรยบาง ๆ พอ เพราะว่านิดเดียวก็เค็มแล้ว ส่วนพริกไทยแล้วแต่ชอบ
- 3
ตั้งกระทะ ไฟ80° ใส่น้ำมัน(เราใช้สเปรย์น้ำมัน) นำหมูลงไปทอด ระหว่างทอดสามารถเติมน้ำเปล่าลงไปได้เพื่อไม่ให้หมูแห้งเกินไป ทอดจนหมูสุกและน้ำเปล่าซึมเข้าเนื้อหมู (เราทอดประมาณ15นาที เพราะชอบเนื้อแบบสุกและแห้งนิดหน่อย)
- 4
จัดเสริ์ฟพร้อมข้าวและผักได้เลย แต่ผักเราหมดเลยกินกับข้าวกล้อง จะเพิ่มไข่ดาวและไข่ต้มไปด้วยก็ได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24778790
ความคิดเห็น