แกงเขียวหวานหมูชิ้น
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกะทะไฟกลาง ใส่น้ำมัน พอร้อนได้ที่ใส่พริกแกงลงไปผัด
- 2
พอพริกแกงเริ่มหอม ใส่กะทิ ลงไปเล็กน้อยก่อน ประมาณ1/4 กล่อง ผัดให้พริกแกงแตกมัน
- 3
พริกแกงแตกมันแล้วใส่หมูลงไปผัดจนสุกแล้วจึงใส่กะทิที่เหลือ
- 4
ใส่มะเขือ ลงไป แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ชิมรสตามชอบ แนะนำว่าค่อยๆปรุงเพราะพริกแกงบางที่ค่อนข้างเค็มมาแล้ว หากข้นเกินไปใส่น้ำเปล่าลงไปได้
- 5
ได้รสชาติทีชอบแล้วใส่พริกชี้ฟ้าและโหระพา แล้วปิดไฟ ตักเสริฟได้
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Green Curry with Pork Slices
Green Curry with Pork Slices สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24779121
ความคิดเห็น