Nasi Kebuli Ayam Magic Com
Sudah lama gak bikin nasi kebuli, kok tiba tiba kepikiran ya pengen makan. Saya pakai beras banjar yang bertekstur pera seperti beras basmati.
Nasi Kebuli Ayam Magic Com
Sudah lama gak bikin nasi kebuli, kok tiba tiba kepikiran ya pengen makan. Saya pakai beras banjar yang bertekstur pera seperti beras basmati.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu rebus 5 menit agar kotorannya hilang.
- 2
Cuci bersih beras 2x
- 3
Sangrai semua bahan rempah rempah sampai harum lalu blender halus
- 4
Panaskan margarine lalu tumis bawang putih sampai harum kemudian bawang bombay
- 5
Masukan blenderan tomat dan rempah rempah halus, kunyit bubuk, ketumbar bubuk lalu tumis sebentar
- 6
Masukan ayam, aduk rata lalu tambahkan air, lada, garam, kaldu bubuk dan ungkep sampai bumbu meresap.
- 7
Masukan beras dan air ungkepan ayam ke magic com. Jika kurang, bisa ditambahkan lagi air, garam, lada dan kaldu bubuk. Lalu masak sampai nasi matang.
- 8
Sambil menunggu nasi matang, bisa panggang atau goreng ayam.
- 9
Sajikan nasi kebuli dengan ayam panggang, kerupuk, acar, sambal dan bawang goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar