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絹さやの卵炒め
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絹さやの卵炒め-レシピのメイン写真

絹さやの卵炒め

桜*mochi
桜*mochi @cook_40103708

母の味。
シンプルに美味しいです。

母の味。
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桜*mochi
桜*mochi @cook_40103708

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シンプルに美味しいです。

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材料

4人分
  • 絹さや 2袋
  • 卵 3個
  • 味塩コショウ 適量
  • 味の素 適量
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作り方

  1. 1

    絹さやは洗って筋を取り、卵はといておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、絹さやを炒める。

  3. 3

    溶き卵を入れざっくりと混ぜ、卵が固まったら味塩コショウ、味の素を加えて味を整える。

コツ・ポイント

卵は大きいかたまりの方が取りやすいので、ざっくりとかき混ぜます。

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桜*mochi
桜*mochi @cook_40103708
2025/06/06 06:41に公開
今まで書きためていたお料理ノートの整理も兼ねて、少しずつレシピアップしていきます。2016.1.1公開したレシピを見直し中。。写真も随時、新しいものと差し替えていきます。m(_ _)m2025.4.24最近たまにお菓子作りや料理をするようになった娘のために、過去レシピなど見直し中…。
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このレシピのキーワード

炒めもの きぬさや 卵

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