เค้กส้มแปลงสูตรจากเมื่อวาน🍊(สูตรเพิ่มแป้งเค้ก)🧁🍊
สูตรเดิมใช้แป้งอเนกประสงค์ และกลิ่นส้มอ่อนไปหน่อย เลยปรับสูตรลองเปลี่ยนแป้ง คือหยิบถุงผิด เลยแก้สูตรเดิมเอา รสชาติอร่อยกว่าเมื่อวาน เมื่อวานออกแนวแป้งกรอบนอก หนนี้ออกรสฟูฉ่ำรสส้มขึ้นมา บังเอิญได้ตามที่อยากให้เป็นซะงั้น ถั่วอะซูกิยังเหลือ เลยใส่ไปด้วยให้นอนก้น จะได้นุ่ม อยู่ด้านบนเจอไฟ ถั่วจะออกกรอบไปหน่อยค่ะ
เค้กส้มแปลงสูตรจากเมื่อวาน🍊(สูตรเพิ่มแป้งเค้ก)🧁🍊
สูตรเดิมใช้แป้งอเนกประสงค์ และกลิ่นส้มอ่อนไปหน่อย เลยปรับสูตรลองเปลี่ยนแป้ง คือหยิบถุงผิด เลยแก้สูตรเดิมเอา รสชาติอร่อยกว่าเมื่อวาน เมื่อวานออกแนวแป้งกรอบนอก หนนี้ออกรสฟูฉ่ำรสส้มขึ้นมา บังเอิญได้ตามที่อยากให้เป็นซะงั้น ถั่วอะซูกิยังเหลือ เลยใส่ไปด้วยให้นอนก้น จะได้นุ่ม อยู่ด้านบนเจอไฟ ถั่วจะออกกรอบไปหน่อยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างส้มและแช่เบกกิ้งโซดาทิ้งไว้ เป็นชั่วโมง แล้วนำมาล้างให้สะอาด ปอกเปลือกนำเม็ดออก และใช้เปือกบางส่วนไปปั่น และ นำมาซอยตามสูตร ประมาณ 1/2 ลูก นำปั่นพร้อมไข่และน้ำมัน น้ำตาล
- 2
อุ่นเตาอบ รอประมาณ 10 นาทีนำผสมกับแป้งและผงฟูที่ร่อนแล้ว และใส่ผิวส้มที่ซอยไว้ และใส่ถั่วอะซูกิที่เหลือ หรืออย่างอื่นที่ชอบค่ะ ทาพิมพ์ด้วยน้ำมัน และเทใส่พิมพ์ เข้าอบอุณหภูมิ 190 เวลา 45 นาที ลองจิ้มหากเนื้อในเค้กสุกแล้ว ยกลงจากเตา
- 3
นำออกจากพิมพ์ ผึ่งให้เซทตัวเล็กน้อย ก็พร้อมเสิร์ฟค่ะ (จากภาพเราแบ่งทำครึ่งเดียวจากสูตรค่ะ)
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น