Penyet tempe kemuduan goreng dengan sedikit minyak sampai kering kecoklatan. Petik kangkung kemudian cuci bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Kemudian tumis hingga harum, masukan tomat. Kemudian masukan kangkung dan tempe yg sudah digoreng.

Masak kangkung dengan tambahan sedikit air kemudian tambahkan garam, kaldu ayam, gula dan soas tiram. Aduk rata sambil cek rasa, jika sudah hijau layu segera matikan api.