新玉ねぎのおすまし（水と白だし新玉ねぎ）

Name: 新玉ねぎのおすまし（水と白だし新玉ねぎ）
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 100g; 白だし 小さじ2; 水 350ml

おやさい料理研究所 @cook_40111296

新玉ねぎの季節の簡単な楽しみ方。D47食堂でこの時期になるとでてくるメニューです。作り方を教えてもらったものをアレンジしました。本家は最初、白しょうゆで作ってました。（いまは、白だしのもよう）　

新玉ねぎのおすまし（水と白だし新玉ねぎ）

おやさい料理研究所 @cook_40111296

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

新玉ねぎ 100g
白だし小さじ2
水 350ml

保存済み

レシピを保存

作り方

1
新玉ねぎは皮を剥いて、小さければ丸ごとか半割。大きい場合は8mmくらい幅で切ります。
2
小鍋に水と白だしをいれて、玉ねぎを加えて15分くらい、中火で加熱します。玉ねぎが透き通ってきたら良い感じ。
3
玉ねぎの好みの硬さで火を止めて盛り付けます。塩加減少なめなのでお好みに加減をしてください。

コツ・ポイント

とくに技なしです。小さい新玉ねぎがコロンとしてると見た目は可愛いです😆　お楽しみあれ😌

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

おやさい料理研究所 @cook_40111296

2025/06/09 04:26に公開

食栄養環境デザイン活動「おやさい料理研究所」は、成人が一日に必要な野菜350g摂取できる環境作りのための設計・デザイン・提案を目的としたプロジェクトです。基本「野菜1種」だけで組み立てられる「一菜一品」かんたん料理をご紹介していきます。■おやさい350 HomePagehttp://bit.ly/1RGs97z■おやさい350フェイスブックページhttp://bit.ly/1UBoa20

このレシピのキーワード

おすまし新たまねぎ

似たレシピ

その他のレシピ