新玉ねぎのおすまし（水と白だし新玉ねぎ）
おやさい料理研究所 @cook_40111296
新玉ねぎの季節の簡単な楽しみ方。D47食堂でこの時期になるとでてくるメニューです。作り方を教えてもらったものをアレンジしました。本家は最初、白しょうゆで作ってました。（いまは、白だしのもよう）
新玉ねぎのおすまし（水と白だし新玉ねぎ）
新玉ねぎの季節の簡単な楽しみ方。D47食堂でこの時期になるとでてくるメニューです。作り方を教えてもらったものをアレンジしました。本家は最初、白しょうゆで作ってました。（いまは、白だしのもよう）
作り方
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新玉ねぎは皮を剥いて、小さければ丸ごとか半割。大きい場合は8mmくらい幅で切ります。
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- 2
小鍋に水と白だしをいれて、玉ねぎを加えて15分くらい、中火で加熱します。玉ねぎが透き通ってきたら良い感じ。
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- 3
玉ねぎの好みの硬さで火を止めて盛り付けます。塩加減少なめなのでお好みに加減をしてください。
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コツ・ポイント
とくに技なしです。小さい新玉ねぎがコロンとしてると見た目は可愛いです😆 お楽しみあれ😌
似たレシピ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24803825
