罪悪感ゼロ♪ヨーグルトのチーズケーキ♡
罪悪感ゼロ♪生クリームの代わりにヨーグルトを使って作りました!米粉を使って、身体に優しいチーズケーキです♡
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ボウルにクリームチーズを入れてゴムベラで練り、滑らかなクリーム状になったらラカントを入れてよく混ぜる。
たまごとギリシャヨーグルトを加え泡立て器でよく混ぜたら、米粉とレモン汁を加えてダマがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
クッキングシートを敷いた型に、ザルで漉しながら流し入れ、170度に予熱したオーブンで35分くらい焼く。
粗熱が取れたら、冷蔵庫でよく冷やして完成です♪
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