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病みつき！！栄養士のバジルだけのサラダ
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病みつき！！栄養士のバジルだけのサラダ-レシピのメイン写真

病みつき！！栄養士のバジルだけのサラダ

栄養士カナエモン
栄養士カナエモン @cook_40135367

バジルが6月この時期採れ過ぎるのですが、冷凍、粉砕は勿体無い！！と思い、思い切ってそれだけでサラダにしたら最高でした！！！！
バジルは緑黄色野菜♪

バジルが6月この時期採れ過ぎるのですが、冷凍、粉砕は勿体無い！！と思い、思い切ってそれだけでサラダにしたら最高でした！！！！
バジルは緑黄色野菜♪

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病みつき！！栄養士のバジルだけのサラダ

栄養士カナエモン
栄養士カナエモン @cook_40135367

バジルが6月この時期採れ過ぎるのですが、冷凍、粉砕は勿体無い！！と思い、思い切ってそれだけでサラダにしたら最高でした！！！！
バジルは緑黄色野菜♪

バジルが6月この時期採れ過ぎるのですが、冷凍、粉砕は勿体無い！！と思い、思い切ってそれだけでサラダにしたら最高でした！！！！
バジルは緑黄色野菜♪

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材料

2人分
  • バジル 30g
  • ボールに
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ホワイトバルサミコ（なければ米酢） 大さじ1
  • 岩塩または塩 小さじ1/4
  • （白胡椒） 少々
  • ＊最後にパルミジャーノレッジャーノ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボールに材料全て入れてしっかり混ぜる

  2. 2

    バジルを入れて混ぜる

  3. 3

    パルミジャーノレッジャーノをかけて出来上がり！

    • 病みつき！！栄養士のバジルだけのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

トマトを入れるとトマトに頼ってしまいます。バジルだけのそのものの硬さ、香りを楽しんでください！

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栄養士カナエモン
栄養士カナエモン @cook_40135367
2025/06/17 12:27に公開
拒食症を克服してミスキャンパスに。オンライン料理教室にて「夕飯を朝みんなで作っちゃおう！」開催中。栄養士、キノコ検定２級フードスペシャリスト資格２０１3年全国トップ。ミシュラン掲載店、食べログ高評価店、ルレエシャトーを巡ることが日々の楽しみ♪クックパッドスープ本、ベストレシピ掲載
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サラダ

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