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豚こま切れ肉の生姜焼き
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豚こま切れ肉の生姜焼き-レシピのメイン写真

豚こま切れ肉の生姜焼き

うなぎ
うなぎ @cook_109444470
大阪

お弁当の冷凍作り置き用に
簡単&少ない洗い物で時短✨

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豚こま切れ肉の生姜焼き

うなぎ
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大阪

お弁当の冷凍作り置き用に
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材料

2食分
  • 豚こま肉 250g
  • 玉ねぎ 1/2
  • しょうがチューブ 2〜3cm
  • ⬆️(orしょうがのみじん切り) 小さじ1
  • 醤油・みりん・酒 各大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする

  2. 2

    肉と玉ねぎをポリ袋に入れ、調味料としょうがを加えてよく揉む(10分ほど置く)

    • 豚こま切れ肉の生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、②を中火で炒める。汁気が飛ぶまでしっかり焼く

    • 豚こま切れ肉の生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    小分けラップ+ジップロックで保存!

    • 豚こま切れ肉の生姜焼き作り方4写真

コツ・ポイント

冷凍庫で約2週間保存OK
しょうがチューブなら2〜3cm、しょうがみじん切りがあれば小さじ1(気持ち多め)入れてください🫚

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うなぎ
うなぎ @cook_109444470
2025/06/22 09:46に公開
大阪
おばあちゃんのレシピを記録したくて始めました(*´-`)☆仕事帰りでも簡単に作れる、大食い2人分の晩御飯を模索中…☆最近はお弁当作りに挑戦(冷凍作り置き)
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 豚こま 玉ねぎ しょうが

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