Συγκλονιστικά burger 🍔

Name: Συγκλονιστικά burger 🍔
Yield: Υλικά για 3 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ή χοιρινός ή ανάμεικτος ό,τι σας αρέσει (εγώ έβαλα χοιρινό); Λίγη φρυγανιά τριμμένη για τον κιμά; 1 μικρό κρεμμυδάκι; 1/2 iceberg; 1 ντομάτα; 3 φέτες μπέικον; 1 πακέτο ψωμάκια για burger (εγώ χρησιμοποιώ brioche); Λίγο μαγιονέζα μαζί με μουστάρδα (εγώ έβαλα γνωστής εταιρείας που είναι και τα δύο μαζί); 4 φέτες τυριού gouda

Άννα @annoula23

Η οικογένεια λαχτάρισε burger και τι καλύτερο από το σπιτικό burger ; Είμαστε πολύ επιλεκτικοί γενικά για το που τρώμε burger, οπότε η λύση ήταν να φτιάξουμε σπιτικά ! ❣️

Δες περισσότερα

Συγκλονιστικά burger 🍔

Υλικά

1 ώρα

Υλικά για 3 άτομα

500 γρ.κιμάς μοσχαρίσιος ή χοιρινός ή ανάμεικτος ό,τι σας αρέσει (εγώ έβαλα χοιρινό)
Λίγηφρυγανιά τριμμένη για τον κιμά
1 μικρόκρεμμυδάκι
1/2iceberg
1ντομάτα
3 φέτεςμπέικον
1 πακέτοψωμάκια για burger (εγώ χρησιμοποιώ brioche)
Λίγομαγιονέζα μαζί με μουστάρδα (εγώ έβαλα γνωστής εταιρείας που είναι και τα δύο μαζί)
4 φέτεςτυριού gouda

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Για τον κιμά τρίβουμε το κρεμμυδάκι και ζυμώνουμε πολύ καλά. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και λίγη φρυγανιά ώστε να δέσει λίγο το μείγμα και να πλάθετε. Πλάθουμε και βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι για 2-3 λεπτά η κάθε μεριά. Τα βάζουμε στην άκρη και ψήνουμε στο ίδιο τηγάνι τα μπέικον.
2

Στον φούρνο για 10 λεπτάκια θα βάλουμε τα ψωμάκια μας ίσα ίσα να ξεροψηθούν λίγο. Θα τα αλείψουμε με μαγιονέζα,θα βάλουμε το μπέικον, το iceberg, την ντομάτα, το μπιφτέκι και από πάνω το τυράκι για να λιώσει. Μπορούμε να σερβίρουμε με πατάτες τηγανητές!