フルーツ甘酒グミ😊
酒粕屋☆山田酒造食品 @cook_40299330
瀧の泉フルーツ甘酒😊全てそのまま飲むのもいいのですが、少しだけ取り分けて、手作りの甘酒グミはいかがでしょうか☘
実は以前の社内レシピコンテストでもっとも多かった意見が甘酒グミだったので再現してみました😊
フルーツ甘酒グミ😊
瀧の泉フルーツ甘酒😊全てそのまま飲むのもいいのですが、少しだけ取り分けて、手作りの甘酒グミはいかがでしょうか☘
実は以前の社内レシピコンテストでもっとも多かった意見が甘酒グミだったので再現してみました😊
アプリでひらく作り方
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お好きなフルーツ甘酒を用意♪※残った甘酒はお早目にお飲みくださいね。
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- 2
フルーツ甘酒約50g量り、そこに粉ゼラチン15gを入れて軽く混ぜます。
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- 3
②に水あめ約大さじ2を加えて混ぜます。
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- 4
③を電子レンジ600Wで1分加熱します。
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- 5
④を優しく混ぜ合わせます。
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- 6
お好みの型や製氷皿に流し入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
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- 7
私はパインと赤メロン、2つの味を作ってみました♪
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- 8
固まったらグラニュー糖（とあれば食用クエン酸粉末）をまぶして完成☘
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コツ・ポイント
子どもはグミが大好き！でも、市販のものは甘すぎるし…そんな時にフルーツ甘酒でグミ作りいかがでしょうか。
ほんのり優しい甘さのグミができますよ(^^♪
最後にグラニュー糖をまぶしますが、食用クエン酸粉末があれば少し加えると酸味がアクセントに♪
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