フライパンに、バター10g。

薄力粉、塩コショウをまぶした牛肉を強火で炒める。焦げ目をつける。マイタケも入れる。

ケチャップ、ソースで味付けして炒める。

水、コンソメ、塩コショウ、砂糖を入れて味をつける。ここでバター10g追加する。

最後におろしにんにく、ギリシャヨーグルトを入れて一度煮詰め炒めたら出来上がり^ ^コクが出ます^ ^

最後、ご飯をお皿にもって、出来上がったビーフストロガノフを隣に^ ^

追加で、塩を振ったギリシャヨーグルトをそれても美味しいですよ^ - ^