Cap cay kuah

Name: Cap cay kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi kecil; 1 bunga kol; 2 buah wortel buah; 1/2 buah kubis; 3 buah sosis sapi; sesuai selera Pentol; 1 buah Ke kian; 1/4 kg dada ayam fillet; 1 buah bawang bombay; 4 siung bawang putih; 1 sdm kecap inggris; 6 sdm saos tomat; secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 3 gelas air; 1 butir telur; 2 sdm tepung maizena larutkan dgn air secukupnya

anna bunda varo @cook_7420266

Surabaya

Cap cay kuah

anna bunda varo @cook_7420266

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatsawi kecil
1 bungakol
2 buahwortel buah
1/2 buahkubis
3 buahsosis sapi
sesuai seleraPentol
1 buahKe kian
1/4 kgdada ayam fillet
1 buahbawang bombay
4 siungbawang putih
1 sdmkecap inggris
6 sdmsaos tomat
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
3 gelasair
1 butirtelur
2 sdmtepung maizena larutkan dgn air secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayur sayurannya
2

Lalu potong2 sawi, wortel, kol, kubis
3

Potong dadu ayam filletnya
4

Potong potong sosis, pentol dan kekiannya
5

Geprek lalu cincang bawang putihnya, potong jg bawang bombaynya
6

Kocok telur,lalu goreng orak arik dan sisihkan
7

Goreng ayam nya sisihkan
8

Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukan bawang bombaynta
9

Masukan sayur sawi,wortel,kol tumis sebentar sampai layu
10

Lalu masukkan sosis,kekian,pentol,daging ayam yg sudah di goreng,dan telurnya
11

Lalu tuang airnya, taburi garam gula merica secukupnya dan 1 sdm kecap Inggrisnya
12

Setelah mendidih masukan saos tomatnya, biarkan sampai mendidih kurleb 2 mnt lalu masukan kubisnya
13

Terakhir tuang larutan maizenanya supaya mengental,
14

Jgn lupa cicipi, apabila sudah pas siap disajikan 👌🏻👌🏻😋