4毒抜き錦糸玉子
キッチン☆福にゃん @cook_40153127
油を使わないので、とてもヘルシーな錦糸玉子が出来ます。4毒とは小麦、植物油脂、乳製品、甘い物の事を指します。よしりんで検索してみてね!(｡•̀ᴗ-)✧
4毒抜き錦糸玉子
油を使わないので、とてもヘルシーな錦糸玉子が出来ます。4毒とは小麦、植物油脂、乳製品、甘い物の事を指します。よしりんで検索してみてね!(｡•̀ᴗ-)✧
アプリでひらく作り方
- 1
玉子をボールに割り入れて、塩を加えかき混ぜます。
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- 2
卵焼き器に水を適量加え、オーブンシートを上にのせ、中火で沸騰させます。
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- 3
水が沸騰したら溶き玉子を薄く伸ばして蓋をして蒸らします。火が通ればフライ返しでオーブンシートから剥がします。
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- 4
一旦、お皿に乗せて冷まします。
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- 5
◎玉子4個で約6枚くらい出来ます。※途中で、水が無くなりそうなら継ぎ足して下さい。
- 6
薄焼き玉子を半分に切り、上に重ねて細かく千切りにします。切ったら容器に入れて完了です。
-
コツ・ポイント
◎オーブンシートはその都度新しくして使って下さい。再利用は玉子が付着します。^^;b←やってみた人。◎オーブンシートは燃えやすいので、火を使う場合は気を付けて下さい。
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