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【防災】いわし缶deきゅうりのごま和え
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【防災】いわし缶deきゅうりのごま和え-レシピのメイン写真

【防災】いわし缶deきゅうりのごま和え

高岡にこにこキッチン
高岡にこにこキッチン @cook_40301500

防災のために、普段から「ローリングストック」を意識してみませんか?
ローリングストックとは、普段から使い慣れている食品を少し多めに買い置きし、賞味期限の古いものから消費してその分を買い足すことで、常に一定量の食品を家庭で備蓄する方法です。
そのまま食べても美味しいですが、普段の食事に缶詰を使用することで簡単に1品を作ることができますよ♪
<栄養価>1人分あたり:エネルギー93kcal、食塩相当量0.6g

防災のために、普段から「ローリングストック」を意識してみませんか?
ローリングストックとは、普段から使い慣れている食品を少し多めに買い置きし、賞味期限の古いものから消費してその分を買い足すことで、常に一定量の食品を家庭で備蓄する方法です。
そのまま食べても美味しいですが、普段の食事に缶詰を使用することで簡単に1品を作ることができますよ♪
<栄養価>1人分あたり:エネルギー93kcal、食塩相当量0.6g

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【防災】いわし缶deきゅうりのごま和え

高岡にこにこキッチン
高岡にこにこキッチン @cook_40301500

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ローリングストックとは、普段から使い慣れている食品を少し多めに買い置きし、賞味期限の古いものから消費してその分を買い足すことで、常に一定量の食品を家庭で備蓄する方法です。
そのまま食べても美味しいですが、普段の食事に缶詰を使用することで簡単に1品を作ることができますよ♪
<栄養価>1人分あたり:エネルギー93kcal、食塩相当量0.6g

防災のために、普段から「ローリングストック」を意識してみませんか?
ローリングストックとは、普段から使い慣れている食品を少し多めに買い置きし、賞味期限の古いものから消費してその分を買い足すことで、常に一定量の食品を家庭で備蓄する方法です。
そのまま食べても美味しいですが、普段の食事に缶詰を使用することで簡単に1品を作ることができますよ♪
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材料

3人分(缶詰1つ分)
  • きゅうり 2本
  • いわし缶(味付き) 1缶(約100g)
  • すりごま 4g
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作り方

  1. 1

    きゅうりは洗ってヘタを切り落とし、食べやすい大きさ(輪切り又は乱切り)に切ってボウルに入れる。

    • 【防災】いわし缶deきゅうりのごま和え作り方1写真
  2. 2

    いわし缶を汁ごと加える。

    • 【防災】いわし缶deきゅうりのごま和え作り方2写真
  3. 3

    いわしを崩しながら全体を混ぜ、ラップをして冷蔵庫で15分程度休ませる。

    • 【防災】いわし缶deきゅうりのごま和え作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫から取り出し、すりごまを加えてさっと混ぜ合わせ、器に盛りつける。

    • 【防災】いわし缶deきゅうりのごま和え作り方4写真

コツ・ポイント

・冷蔵庫でしばらく休ませることで、味が馴染んで美味しくなります。
・きゅうりはビニール袋に入れて麺棒で叩けば、手で割ることができるので(たたききゅうり)、 包丁・まな板を使わずに作ることもできます!その日の気分でお試しください♪

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高岡にこにこキッチン
高岡にこにこキッチン @cook_40301500
2025/07/17 07:57に公開
こんにちは!富山県高岡市の公式キッチンです♪管理栄養士おすすめの生活習慣病予防レシピや保育園、学校の給食レシピを紹介します!ぜひ試してみてくださいね(*‘∀‘)高岡市HP▶https://www.city.takaoka.toyama.jp/
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このレシピのキーワード

ごま和え キュウリ いわし缶

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