簡単美味しい！レモンのレアチーズケーキ
ゼラチンもヨーグルトもいらない！
めんどくさかったら土台のクッキーも無くても大丈夫。
レモンが美味しい🤤
アプリでひらく作り方
- 1
バタークッキーを袋に入れて、のし棒でゴリゴリ潰します。
今回使ったバタークッキーはコレ。 -
- 2
レンチンして溶かしたバターと牛乳を袋に入れて揉んで混ぜ混ぜします。
- 3
容器に❷をしきつめて、冷蔵庫に入れておきます。
- 4
レモンを細かく切ります。この位かな。
-
- 5
ボウルにレモンと生クリームと砂糖を入れたら混ぜます。
- 6
大体混ざったらクリームチーズを入れて混ぜます。泡立て器よりヘラの方がいいかも…
- 7
この位混ざったら大丈夫。完全にクリームチーズが溶け込まなくてもOK。
-
- 8
冷蔵庫に入れておいた容器に❼を入れて、冷蔵庫で冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
ゼラチンもヨーグルトも使わなくて簡単で美味しいカップのレモン味のレアチーズケーキを作りたかったので。
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